Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de chocolate, em sua casa, fácil e rápido, anote a receita.

Cone Trufado Prestígio

Receitas Brasil

Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de chocolate, em sua casa, fácil e rápido, anote a receita.

Como fazer Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Doces

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 208 kcal

Ingredients

125 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
125 gramas de chocolate branco

Recheio

250 gramas de chocolate ao leite /meio amargo
100 gramas de creme de leite
½ colher de sopa de xarope de glucose
3 colher de sopa de coco ralado seco
½ colher de chá de essência de coco

Instructions

Derreta o chocolate com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
Acrescente o xarope de glucose, o coco ralado e a essência.
Misture bem e leve para geladeira.

dos cones

Derreta o chocolate branco e coloque até a metade da marcação da forma (forma de silicone própria para cones).
Preencha o restante da forma com o chocolate ao leite derretido, marmorizando-os.
Coloque a forma de silicone e a enrugada, prensando até o chocolate chegar à borda.
Vire a forma de boca para baixo e leve à geladeira para resfriar, até que fique opaca.
Retire da geladeira, retire a forma enrugada e a de silicone.
Recheie os cones.
Decore os cones com coco ralado em sua tampinha, desenforme e embrulhe-os em embalagens próprias para cones.

Notes

Dicas

Rendimento de 15 cones. Se preferir, duplique a receita para obter um rendimento de 30 cones.
Poderá se preferir, fazer cones totalmente pretos ou totalmente brancos.

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