Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão, ou Pudim Romeu e Julieta, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil.

Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

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Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão, ou Pudim Romeu e Julieta, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil.
Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão, rende 10 porções e leva 2 horinha pra ficar pronto
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Pudim
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ lata de leite
  • 4 unidades de ovos inteiros
  • 400 gramas de queijo minas padrão meia cura

Calda

  • 300 gramas de goiabada cascão
  • 300 ml de água filtrada

Instruções
 

  • Untar uma forma redonda com furo no meio com muita manteiga e polvilhar com farinha
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
  • Despejar na forma, tampar com papel alumínio (para não queimar)
  • Assar em banho-maria em forno na temperatura de 180ºC por 1 hora e 30 minutos
  • Deixar esfriar fora da geladeira por algumas horas
  • Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira

Calda

  • Derreta a goiabada em uma panela, em fogo baixo, com 300ml de água filtrada por alguns minutos
  • Na hora de servir, despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de cortá-lo.
Palavras-chave calda, cascão, doces, goiabada, pudim, queijo

Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

 rende 10 porções e leva 2 horinha pra ficar pronto

ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 400 g de queijo minas (padrão meia cura)

Calda

  • 300 g de goiabada cascão
  • 300 ml de água filtrada

Modo de Preparo

  1. Untar uma forma redonda com furo no meio com muita manteiga e polvilhar com farinha
  2. Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
  3. Despejar na forma, tampar com papel alumínio (para não queimar)
  4. Assar em banho-maria em forno na temperatura de 180ºC por 1 hora e 30 minutos
  5. Deixar esfriar fora da geladeira por algumas horas
  6. Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira

Calda

  1. Derreta a goiabada em uma panela, em fogo baixo, com 300ml de água filtrada por alguns minutos
  2. Na hora de servir, despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de cortá-lo.

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