Receita de Bacalhau com Natas, aprenda como fazer um bacalhau simples e fácil com natas, uma delicia Portuguesa típica, que agrada todos paladares.

Receita de Bacalhau com Natas Simples

Receitas Brasil

Bacalhau com Natas, aprenda como fazer um bacalhau simples e fácil com natas, uma delicia Portuguesa tipica, que agrada todos paladares. Bacalhau com natas é uma forma popular de cozinhar bacalhau salgado em Portugal. Trata-se de um prato feito em forno composto por camadas de bacalhau, cebola, batata frita em cubos e creme.

Receita de Bacalhau com Natas, para 4 pessoas

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Carnes, Peixes, Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 4 pessoas

Calories 208 kcal

Ingredients

3 unidades de Postas de Bacalhau Grandes
2 Colheres de sopa de Farinha
1 e 1/2 Litros de Leite
2 unidades de Pacotes de Natas
2 unidades de Cebolas Grandes
1 Fio de Azeite
Queijo Ralado quanto baste
Batatas quanto baste

Instructions

Comece por cozer o bacalhau no leite.
Descasque as batatas e corte-as em cubos nem muito grandes nem muito pequenos.Frite-as.
Depois de cozido,retire o bacalhau do leite (reserve-o),desfaça-o em lascas e retire as espinhas e a pele.
Numa panela larga,ponha o azeite e as cebolas cortadas ás rodelas e leve ao fogo para estalar um pouco a cebola.
Junte o bacalhau em lascas e mexa.
Polvilhe com a farinha ,mexendo sempre e adicione o leite da cozedura – o suficiente para cobrir o bacalhau -mexa e deixe engrossar mas não muito.
Adicione este preparado á batata frita e misture.
Junte 1 dos pacotes de natas e envolva tudo muito bem e um pouco de queijo ralado.
Vire para um pirex (onde vai servir) untado com manteiga e por cima deite o outro pacote de natas,mexendo com um garfo para que as natas se “infiltrem no preparado e espalhe por cima bastante queijo ralado.
Leve ao forno a gratinar mas não muito,para não ficar seco.
Sirva com salada.
Enfeite com salsa picada

Keyword bacalhau, carne, caseiro, natas, receita, simples

Bacalhau com natas é uma forma popular de cozinhar bacalhau salgado em Portugal. Trata-se de um prato feito em forno composto por camadas de bacalhau, cebola, batata frita em cubos e creme.