Batata Doce Empanada

Receita de Batata Doce Empanada, aprenda como fazer essa delicia empanada em sua casa, super simples e fácil, a delicia da batata doce com o crocante do empanado, anote a receita.

Receita de Batata Doce Empanada

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Batata Doce Empanada, aprenda como fazer essa delicia empanada em sua casa, super simples e fácil, a delicia da batata doce com o crocante do empanado, anote a receita.

Receita de Batata Doce Empanada

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 280 kcal

Ingredients

  

• 2 unidades de batatas-doces médias
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de fubá
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 unidades de ovo batido
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Instructions

 

• Lave bem a batata e cozinhe com casca até ficar macia.
• Retire a casca e corte a batata em lascas grandes.
• Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fubá e tempere com sal e pimenta.
• Passe a batata ainda quente na mistura.
• Em seguida passe no ovo e na farinha de rosca, empanando-a completamente.
• Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite-a dos dois lados até dourar.
• Escorra sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo e sirva.

Observações

• Misture uma colher (sopa) de queijo parmesão ralado na farinha de rosca ao empanar.

Notes

Misture uma colher (sopa) de queijo parmesão ralado na farinha de rosca ao empanar.

Keyword batata, batata doce, caseiro, doce, empanado, receita, salgado

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Batata Doce empanada

ingredientes

• 2 batatas-doces médias
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de fubá
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo batido
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Lave bem a batata e cozinhe com casca até ficar macia.
2. Retire a casca e corte a batata em lascas grandes.
3. Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fubá e tempere com sal e pimenta.
4. Passe a batata ainda quente na mistura.
5. Em seguida passe no ovo e na farinha de rosca, empanando-a completamente.
6. Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite-a dos dois lados até dourar.
7. Escorra sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo e sirva.

Observações

• Misture uma colher (sopa) de queijo parmesão ralado na farinha de rosca ao empanar.

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