Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos

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Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos
Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos
Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia sem ovos e sem leite, anote a receita.

Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de polvilho azedo
  • 2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água
  • 2 colher sobremesa de óleo
  • 1 col de sopa de gergelim (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver.
  2. Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
  3. Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo.
  4. Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo.
  5. Tem que dar ponto de massa.
  6. Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes.
  7. Asse em forno quente 320 graus, em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor.
  8. Depois que inflarem, diminua a temperatura para 150°C e deixe uns 15 a 20 minutos.

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