Receita de Croquete de Milho

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Receita de Croquete de Milho
Receita de Croquete de Milho
Receita de Croquete de Milho, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de milho, um salgado delicioso, anote a receita.

Receita de Croquete de Milho

Ingredientes:

  • 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
  • 1 lata de milho verde
  • 5 colheres de sopa de queijo ralado
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colherde chá de sal
  • 1 cebola ralada
  • 3/4 de xícara de chá de queijo-de-minas ralado

Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador as gemas, o leite e a metade da lata de milho verde.
  2. Refogue a cebola na manteiga ou margarina, junte o milho verde batido e o restante dos ingredientes.
  3. Leve ao fogo e mexa bem até soltar do fundo da panela.
  4. Retire do fogo, deixe esfriar, acrescente o queijo-de-minas, mexa bem e faça os croquetes passando nas claras e na farinha de rosca.
  5. Frite em óleo quente e fogo baixo.

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