Receita de Empadão de camarão

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Receita de Empadão de camarão
Receita de Empadão de camarão
Receita de Empadão de camarão, aprenda com essa receita simples e deliciosa como fazer em sua casa esse empadão com recheio de camarão, é super fácil anote a receita.

Receita de Empadão de camarão

Ingredientes:
Massa

  • 3 xícaras de Farinha de Trigo
  • 200g de Margarina
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Recheio

  • ½ kg de camarão
  • 1 cebola grande picada
  • 1 tomate picado
  • 1 colher (sopa) de massa de tomate
  • 2 dentes de alho amassados
  • Suco de 1 limão
  • Azeitonas verdes picadas
  • 1 colher (sopa) de Farinha de Trigo para dar ligar no recheio
  • Sal a gosto
  • Coentro picado a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo:
Massa

  1. Comece misturando todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
  2. Caso seja necessário, acrescente mais Farinha de trigo até a massa não grudar mais nas mãos.

Recheio

  1. O camarão precisa estar bem lavado!
  2. Após a lavagem do camarão, tempere com o alho, sal, suco de limão, cebola, tomate e coentro.
  3. Pegue uma panela e ponha o azeite, junte o camarão e deixe refogar um pouco.
  4. Adicione a massa de tomate, as azeitonas e experimente o sal.
  5. Adicione a farinha de trigo para dar um pouco de cremosidade ao recheio.
  6. Deixe esfriar.
  7. Em um pirex de sua preferência, acrescente metade da massa para forrar bem o fundo e as laterais do pirex.
  8. Para finalizar, adicione o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema e ponha no forno até dourar.

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