Receita de Empadão de Carne Picada Simples

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Receita de Empadão de Carne Picada
Receita de Empadão de Carne Picada
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Receita de Empadão de Carne Picada Simples

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 tomates grandes, sem pele e picados
  • 1 cebola média picada
  • 750 g de carne picada crua
  • 1/2 colher de chá de salsa picada
  • sal e pimenta
  • meio cubo de caldo de carne
  • 50 g de pão ralado
  • 2 ovos

Modo de Preparo:

  1. Faça um refogado com o óleo, o tomate e a cebola e misture depois o resto dos ingredientes.
  2. Unte com óleo uma forma ou um tabuleiro,
  3. Coloque a mistura, alise e cubra com uma folha de alumínio untada.
  4. Ponha a forma sobre um prato grande com água fria (o que irá manter o empadão húmido enquanto coze).
  5. Leve a forno médio (160º C) durante 1h 30m, e depois de arrefecer desenforme-o.

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