Receita de Espaguete de Frigideira

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Receita de Espaguete de Frigideira
Receita de Espaguete de Frigideira
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Receita de Espaguete de Frigideira

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada grosso
  • 3 xícaras de chá de sobras de espaguete cozido cortado em pedaços
  • 5 ovos ligeiramente batidos
  • 2 xícaras de chá de folhas de rúcula
  • Sal à gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma frigideira média, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio.
  2. Junte o alho e frite até dourar.
  3. Misture os demais ingredientes e coloque na frigideira.
  4. Espalhe a mistura e frite por três minutos ou até dourar.
  5. Deslize a fritada para um prato e vire sobre a frigideira para dourar o outro lado.
  6. Retire do fogo e sirva em seguida

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