Mousse de banana com limão

Receita de Mousse de banana com limão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar, anote a receita.

Mousse de banana com limão

ingredientes

• 6 bananas nanicas maduras
• suco de 2 limões
• 1/3 de xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de rum
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
• 3 claras

Modo de Preparo

1. Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos.
3. Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite.
4. Deixe esfriar.
5. Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
6. Bata as claras em neve e incorpore a musse. Coloque em uma fôrma de 20cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar.
7. Leve a geladeira até firmar.
8. Desenforme na hora de servir.

Dica:

• Decore a musse com rodelas de banana caramelizadas.

Você vai adorar, Bom apetite

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