Pudim de Chocolate com Aveia

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Pudim de Chocolate com Aveia

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

Modo de preparo

1. Use 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma para pudim. Reserve.
2. Rale o chocolate e derreta-o com o leite. Reserve.
3. Bata no liquidificador os ovos e o resto do açúcar.
4. Junte o chocolate derretido e bata de novo.
5. Acrescente a aveia e mexa.
6. Asse em banho-maria, em temperatura média, a 180 °C, por 1 hora.
7. Decore com raspas de chocolate e sirva gelado.

Você vai adorar, Bom apetite