Pudinzinhos em Pão de Ló

Receita de Pudinzinhos em Pão de Ló

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Receitas Brasil

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Receita de Pudinzinhos em Pão de Ló

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Doces, Pudim

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 208 kcal

Unte várias forminhas individuais com caramelo e reserve.
Misture o açúcar, as claras e as gemas.
Acrescente o amido, previamente dissolvido no leite frio, e a raspa do limão.
Mexa tudo muito bem e deite o preparado nas formas.
Leve a cozer em banho-maria (a água deverá ficar 0,5 cm abaixo da borda das forminhas).
Quando levantar fervura, tape as formas e leve a cozer no forno, igualmente em banho-maria.
Desenforme os pudins sobre uma rodela de pão de ló e decore a gosto.

Keyword caseiro, doce, pão de ló, pudim, pudinzinho, receita, sobremesa

Preparo:

Unte várias forminhas individuais com caramelo e reserve.
Misture o açúcar, as claras e as gemas.
Acrescente o amido, previamente dissolvido no leite frio, e a raspa do limão.
Mexa tudo muito bem e deite o preparado nas formas.
Leve a cozer em banho-maria (a água deverá ficar 0,5 cm abaixo da borda das forminhas).
Quando levantar fervura, tape as formas e leve a cozer no forno, igualmente em banho-maria.
Desenforme os pudins sobre uma rodela de pão de ló e decore a gosto.

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