Receita de Sonho de Bolo de Cenoura

Sonho de Bolo de Cenoura, aprenda como fazer essa delicia, um sonho com recheio, feito com massa de bolo de cenoura, simples e fácil.

Sonho de Bolo de Cenoura

Receitas Brasil

Receita de Sonho de Bolo de Cenoura, aprenda como fazer essa delicia, um sonho com recheio, feito com massa de bolo de cenoura, simples e fácil.

Como fazer Sonho de Bolo de Cenoura

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 40 minutos minutos

Tempo Total 1 hora rh

Curso Doce, Pães

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 206 kcal

Ingredientes

  

Sonho

• 2 unidades de ovos
• 1/4 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 xícara de cenoura picada
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 3 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• açúcar de confeiteiro a gosto

Recheio

• 150 gramas de leite condensado
• 1/2 colher de sopa de amido
• 1/2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 150 ml de leite
• 100 gramas de creme de leite
• 100 gramas de chocolate meio amargo

Instruções

 

Sonhos

• Misture tudo (menos fermento e farinha) no liquidificador e bata bem.
• Junte o fermento e bata apenas para misturar.
• Coloque a mistura em um recipiente e junte a farinha aos poucos.
• Quando a massa se formar, coloque em uma área polvilhada com farinha e sove bem.
• Coloque a massa para descansar por 30 minutos.
• Depois corte os pedaços e forme as bolinhas, coloque-as em uma forma polvilhada com farinha e leve para descansar por mais 30 minutos.
• Frite em óleo e coloque em papel-toalha.
• Corte, recheie e polvilhe açúcar de confeiteiro.

Recheio

• Junte tudo em uma panela em fogo médio, quando começar a ferver, conte 10 minutos e retire.
• Leve para esfriar bem e recheie os sonhos.

Palavras-chave bolo, caseeiro, cenoura, massa, pão, receita, recheio, sonho

Receita de Sonho de Bolo de Cenoura

Ingredientes

Sonho

• 2 ovos 
• 1/4 de xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 xícara de cenoura picada
• 10 g de fermento biológico seco
• 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• açúcar de confeiteiro a gosto

Recheio

• 150 g de leite condensado
• 1/2 colher (sopa) de amido
• 1/2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 150 ml de leite 
• 100 g de creme de leite
• 100 g de chocolate meio amargo 

Modo de Preparo

Sonhos

1. Misture tudo (menos fermento e farinha) no liquidificador e bata bem.
2. Junte o fermento e bata apenas para misturar.
3. Coloque a mistura em um recipiente e junte a farinha aos poucos.
4. Quando a massa se formar, coloque em uma área polvilhada com farinha e sove bem.
5. Coloque a massa para descansar por 30 minutos.
6. Depois corte os pedaços e forme as bolinhas, coloque-as em uma forma polvilhada com farinha e leve para descansar por mais 30 minutos.
7. Frite em óleo e coloque em papel-toalha.
8. Corte, recheie e polvilhe açúcar de confeiteiro.

Recheio

1. Junte tudo em uma panela em fogo médio, quando começar a ferver, conte 10 minutos e retire.
2. Leve para esfriar bem e recheie os sonhos.

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