Receita de Pastel de fubá do Sul de Minas

Pastel de fubá do Sul de Minas, aprenda com essa receita super fácil e pratica, como fazer essa delicia típica do sul de minas, anote a receita.

Receita de Pastel de fubá do Sul de Minas

Receitas Brasil

Como faze Fubá do Sul de Minas, aprenda com essa receita super fácil e pratica, como fazer essa delicia típica do sul de minas, anote a receita.

Como fazer Pastel de fubá do Sul de Minas, Tempo de Preparo: 2h 10min

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 280 kcal

Ingredients

  

• 1 kg de fubá Mimoso
• 2 litros de água
• 1 colher de sopa cheia de sal
• 2 copos americanos de polvilho azedo pode usar o doce também
• Carne moída refogada ou Queijo meia cura ralado

Instructions

 

• Coloque a água para ferver
• Coloque o sal
• Acrescente de uma só vez o fubá, mexendo sempre
• Abaixe o fogo e cozinhe 50 minutos, sem parar de mexer
• Coloque a massa em uma bacia e acrescente os 2 copos de polvilho
• Espere amornar e amasse com as mãos, sovando bem
• Enrole a massa em um pano de prato seco e coloque em um saco plástico
• Abre a massa em porções pequenas sobre 2 plásticos, corte redondo, recheie com carne moída refogada ou queijo meia cura ralado, feche e frite em óleo quente

Keyword caseiro, fubá, minas, pastel, receita, recheio, salgado, sul

Receita de Pastel de fubá do Sul de Minas

Tempo de Preparo: 2h 10min

Ingredientes

• 1 kg de fubá Mimoso
• 2 litros de água
• 1 colher (sopa) cheia de sal
• 2 copos (americano) de polvilho azedo, pode usar o doce também
• Carne moída refogada ou
• Queijo meia cura ralado

Modo de Preparo

1. Coloque a água para ferver
2. Coloque o sal
3. Acrescente de uma só vez o fubá, mexendo sempre
4. Abaixe o fogo e cozinhe 50 minutos, sem parar de mexer
5. Coloque a massa em uma bacia e acrescente os 2 copos de polvilho
6. Espere amornar e amasse com as mãos, sovando bem
7. Enrole a massa em um pano de prato seco e coloque em um saco plástico
8. Abre a massa em porções pequenas sobre 2 plásticos, corte redondo, recheie com carne moída refogada ou queijo meia cura ralado, feche e frite em óleo quente

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