Receita de Pavê Bicolor

Pavê Bicolor, aprenda como fazer um pavê delicioso, simples e fácil com 2 sabores deliciosos.

Pavê Bicolor

Receitas Brasil

Receita de Pavê Bicolor, aprenda como fazer um pavê delicioso, simples e fácil com 2 sabores deliciosos.

Como fazer Pavê Bicolor

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Doces, Pavê

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 208 kcal

Ingredients

  

• 200 gramas de Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo (Selecta® Supreme)
• 150 gramas de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 4 colheres de sopa de água
• 1 xícaras de chá de Creme de Leite Fresco

Creme Branco

• 200 gramas de Cobertura Branco (Selecta® Supreme)
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 unidades de gemas
• 4 colheres de sopa de Leite
• 1 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 4 colheres de sopa de água
• 1 xícaras de chá de Creme de Leite Fresco

Instructions

 

• Derreta o chocolate em banho maria.
• Reserve.
• Bata a manteiga com o açúcar e junte ao chocolate ainda quente.
• Dissolva a gelatina na água e misture ao creme.
• Depois de frio acrescente o creme de leite.

Creme Branco

• Bata bem as gemas com o açúcar até obter uma gemada fofa e cremosa.
• Derreta o chocolate e misture à gemada, misturando o leite e a gelatina já hidratada.
• Deixe esfriar e junte o creme de leite.
• Em um refratário untado e forrado com papel manteiga, coloque metade do creme escuro.
• Cubra com uma camada de biscoito inglês ou sobras de pão – de – ló, umedecidos com calda de rum.
• Sobre os biscoitos espalhe a outra metade do creme escuro, e leve à geladeira por 15 min.
• Retire da geladeira e espalhe metade do creme branco e mais uma camada de biscoitos, umedecendo com a calda.
• Espalhe o restante do creme e volte à geladeira, pelo menos 2 horas.
• decore à gosto.

Keyword bicolor, branco, caseiro, chocolate, creme, doce, pavê, receita, sobremesa

Pavê Bicolor

ingredientes

• 200g de Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo Selecta® Supreme
• 150g de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 xícara (chá) de Creme de Leite Fresco

Ingredientes Creme Branco

• 200g de Cobertura Selecta® Supreme Branco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de Leite
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 xícara (chá) de Creme de Leite Fresco

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate em banho maria.
2. Reserve.
3. Bata a manteiga com o açúcar e junte ao chocolate ainda quente.
4. Dissolva a gelatina na água e misture ao creme.
5. Depois de frio acrescente o creme de leite.

Modo de Preparo Creme Branco

1. Bata bem as gemas com o açúcar até obter uma gemada fofa e cremosa.
2. Derreta o chocolate e misture à gemada, misturando o leite e a gelatina já hidratada.
3. Deixe esfriar e junte o creme de leite.
4. Em um refratário untado e forrado com papel manteiga, coloque metade do creme escuro.
5. Cubra com uma camada de biscoito inglês ou sobras de pão – de – ló, umedecidos com calda de rum.
6. Sobre os biscoitos espalhe a outra metade do creme escuro, e leve à geladeira por 15 min.
7. Retire da geladeira e espalhe metade do creme branco e mais uma camada de biscoitos, umedecendo com a calda.
8. Espalhe o restante do creme e volte à geladeira, pelo menos 2 horas.
9. decore à gosto.

Você vai adorar, Bom apetite

Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site