Receita de Panqueca trufada com castanha de caju

Panqueca trufada com castanha de caju, aprenda como fazer panquecas simples e fácil trufada com castanhas de caju.

Panqueca trufada com castanha de caju

Receitas Brasil

Receita de Panqueca trufada com castanha de caju, aprenda como fazer panquecas simples e fácil trufada com castanhas de caju.

Como fazer Panqueca trufada com castanha de caju

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Massas, Panquecas

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 245 kcal

Ingredients

  

• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 e ¼ colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 unidade de ovo
• 2 colheres de sopa de margarina derretida
• 1 colher de sopa de açúcar

Recheio

• 250 gramas de chocolate ao leite picado
• 250 gramas de hocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher de sopa de rum
• 100 gramas de castanha de caju triturada

Instructions

 

• Misture o suco de limão com o creme de leite e aguarde dez minutos.
• No liquidificador bata o creme de leite com o limão, o leite, a farinha de trigo, o fermento, o sal, o ovo, a margarina e o açúcar, até formar uma mistura homogênea.
• Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de margarina, ponha uma porção da massa.
• Doure dos dois lados.

Recheio

• Em um recipiente ponha os chocolates, o creme de leite e derreta em banho-maria.
• Retire do fogo, mexa bem até ficar homogêneo.
• Misture o rum e o caju triturado.
• Recheie as panquecas, enrole e sirva com calda de chocolate.

Notes

Ao misturar o limão com o creme de leite, ele engrossa e não talha.

Keyword caju, caseiro, castanhas, massa, panqueca, receita, trufada

Receita de Panqueca trufada com castanha de caju

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/4 de colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida
• 1 colher (sopa) de açúcar

Recheio

• 250 g de chocolate ao leite picado
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de rum
• 100 g de castanha de caju triturada

Modo de Preparo

1. Misture o suco de limão com o creme de leite e aguarde dez minutos.
2. No liquidificador bata o creme de leite com o limão, o leite, a farinha de trigo, o fermento, o sal, o ovo, a margarina e o açúcar, até formar uma mistura homogênea.
3. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de margarina, ponha uma porção da massa.
4. Doure dos dois lados.

Recheio

1. Em um recipiente ponha os chocolates, o creme de leite e derreta em banho-maria.
2. Retire do fogo, mexa bem até ficar homogêneo.
3. Misture o rum e o caju triturado.
4. Recheie as panquecas, enrole e sirva com calda de chocolate.

Observações

• Ao misturar o limão com o creme de leite, ele engrossa e não talha.

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